Champignons A La Bordelaise

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 2 el olijfolie 50 g boter 3 tenen knoflook, fijngehakt 3 sjalotjes, gesnipperd 500 grote kastanjechampignons, gehalveerd sap van 1/2 citroen zeezout zwarte peper 2-3 el geknipte peterselie Voorbereiding: Bereidingswijze: Verhit de olie en de boter in een kleine braadpan en fruit hierin de knoflook en sjalotjes 2 min. Schep de paddestoelen erbij, sprenkel er 2 el water en het citroensap over en bak de paddestoelen 5 min., tot ze vocht loslaten. Breng de paddestoelen op smaak met een flinke draai zout en peper en de peterselie. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken